Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

剛 從 撒 哈 拉 回 來 ！ 這 個 馬 拉 松 都 不 是 人 行 的 ， 簡 直 沒 有 人 性 。 七 日 在 攝 氏 五 十 度 下 橫 行 撒 哈 拉 沙 漠 二 百 五 十 公 里 ， 我 只 能 完 成 一 百 一 十 公 里 的 行 程 。 行 了 三 日 。 這 幾 天 吃 的 、 睡 的 、 穿 的 都 要 自 己 揹 ， 這 個 鬼 背 囊 有 三 十 磅 重 。 每 天 行 完 三 四 十 公 里 ， 由 天 光 行 到 天 黑 ， 還 要 自 己 玩 煮 飯 仔 ， 煮 爛 鬼 即 食 麵 ， 到 了 第 三 天 ， 我 一 嗅 到 同 行 的 茂 利 在 煮 食 ， 我 已 經 想 嘔 吐 。

一 路 上 ， 我 們 這 個 「 茂 利 團 」 的 唯 一 娛 樂 便 是 一 面 行 、 一 面 想 可 口 的 食 物 。 第 一 天 ， 大 家 都 會 想 起 燒 鵝 、 雲 吞 麵 … … 第 二 天 ， 已 經 有 街 邊 魚 蛋 、 燒 賣 已 滿 足 ， 到 第 三 天 ， 我 記 得 我 衝 口 而 出 說 想 吃 「 漢 堡 包 」 ， 哈 ！ 阿 蘇 吃 「 漢 堡 包 」 ， 一 生 人 最 反 對 的 食 物 ， 簡 直 不 是 食 物 ， 是 「 Junk Food 」 ！ 我 一 定 是 瘋 了 ！ 怎 樣 不 會 瘋 呀 ？ 愛 吃 的 我 ， 每 天 在 沙 漠 的 Main Course 是 Dunes （ 沙 丘 ） ， Dessert 是 Dunnettes （ 小 沙 丘 ） ！ 不 瘋 也 假 ！

回 到 香 港 ， 很 多 人 問 我 的 感 受 ， 我 說 我 需 要 時 間 消 化 一 下 整 件 事 ， 不 過 我 唯 一 想 到 的 是 ， 千 祈 不 要 打 仗 ， 因 為 一 要 走 難 ， 我 想 全 香 港 七 百 萬 人 可 能 死 了 一 大 半 ！ 大 家 實 在 太 幸 福 ， 太 安 樂 了 。

材 料

方 包 （ 連 邊 ） 　 兩 片
Cheese 　 兩 片


烹 調 步 驟

1 先 將 方 包 搽 牛 油 。
2 搽 了 牛 油 那 面 的 麵 包 向 外 ， 內 裡
放 入 芝 士 。
3 烘 熱 易 潔 鑊 ， 將 三 文 治 放 下 鑊 內 ， 烘 至 金 黃 。
4 切 邊 ， 再 對 角 切 成 三 文 治 。